يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى تهيّج الأمعاء، والزيادة من حركتها بالأخص عند الأطفال الذي يرضعون رضاعةً طبيعية، وتقوم أمهاتهم باستهلاك الشاي.
أظهرت بعض الدراسات، أن الشاي غير المحلى من المشروبات التي تساهم في خفض سكر الدم، خاصةً بعد تناول الوجبات، بفضل قدرته على تحسين مستويات الإنسولين بالجسم.
كما تشير إحدى التقارير إلى أن الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام قد يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة ١٥ بالمئة، بالإضافة إلى أن النساء اللواتي يتناولن الشاي الأسود أو الأخضر أو الأولونغ هن أقل عرضة للإصابة بسرطان المبيض مقارنة بالنساء اللواتي لا يشربن الشاي او يشربونه نادراً.
الكاتيكينات هي مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تلف الخلايا وتوفير فوائد صحية أخرى.
يأتي شرب شاي الماتشا بعدة فوائد لا تُعد ولا تُحصى لصحة بشرة المرأة في أي عمر، حيث تم دراسة التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا بشكل جيد لزيادة مرونة البشرة، والمساعدة في تنقية حب الشباب الهرموني، وإبطاء عملية الشيخوخة، وعكس الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية، وتعزيز إنتاج الكولاجين الطبيعي.
كما ذكرنا فوائد الشاي الأخضر عديدة جداً ومتنوعة، لما يحتويه من عناصر غذائية كبيرة مفيدة للجسم والصحة العامة نذكر منها:
كما يحتوي أيضاً على الثيانين وهو الحمض الأميني المسؤول عن منح شاي الأولونغ تأثيره المساعد على الاسترخاء.
لطالما تعرّف على المزيد ارتبط تناول الشاي الأخضر بشكل عام في حماية القلب وخفض خطر إصابته بالأمراض المختلفة، وهذا الأمر ذاته ينطبق على تناول شاي الماتشا أيضًا، وذلك لاحتوائهما على تراكيب تُساهم في تقليل نسب الكوليسترول الضار وتقليل الدهون الثلاثية، وقلتهما تعني حماية القلب من الأمراض بشكل أكبر.
ومع ذلك، لم تدرس معظم الأبحاث في هذا الموضوع الأفراد البشر. على الرغم من أن النتائج واعدة، إلا أنه يوجد حاجة إلى المزيد من الأبحاث السريرية في البشر.
الشاي الأخضر يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات، كما يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تساهم في تحفيز إنتاج العصارات الهضمية وتحسين حركة الأمعاء.
يسبب هذا المسار عادة الإثارة العصبية القشرية مما يؤدي إلى زيادة النشاط المعرفي والاستجابة العصبية للتوتر، ونظراً لأن حمض ل-ثيانين يقوم الامارات بسد هذا المسار فإن الإثارة لا تحدث وبالتالي يقل التوتر ويبقى الدماغ في حالة استرخاء.
قد يساعد في منع أمراض القلب تشير مراجعة حديثة للدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر بانتظام قد يخفض العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب، مثل ضغط الدم أو الدهون.
قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة.
تقليل امتصاص الحديد: يؤثر الشاي الأخضر على امتصاص الحديد، خاصة إذا تم تناوله مباشرة قبل وجبة تحتوي على الحديد.